高橋佑理 web gallery

昨日は重～～い、ショッピングカートを引っ張り　地元のスーパーへ行った。
ところが、今日は腰痛で。
おせちの買い出しするつもりだったが家に居て「秋の果物」の小品や、
「少女」を直し仕上げ、Ｈ・Ｐにアップする。そういう事をすると夢中になってしまう。

姑から　教えて貰った「ブリ雑煮」、我が家では主人始め皆んなの希望、習慣で
五十年間、しかも ３が日同じのを、私は作って来た。もうお手上げ、今年は
私共の少人数のだけで。　
　先程、嫁から「ブリ」は何日に買うんですか～～？とメールあり。
姑風の「塩ぶり」にして置くのが美味しさのコツなのです。　五種の野菜を
それぞれに切って、茹でて・・・　　よくぞ５０年間、やって来た。
海外から　息子が正月休みに帰って来るので、嫁に作って欲しいとの事。
「有頭えび」のお煮しめも　昔は生きの良い瀬戸内海のエビだったが
今は外国産のエビで済ませる。
うちでは誰もおせちを買おうとは言わない。皆んなお正月のこの味を求める。
私も人が作った「味」は好まない。
嫁達も美味しいと 言ってくれるのでレシピを送っている。
黒豆、きんとんは今年は出来たの買う事にした。数の子は毎年お歳暮に頂く。
　さ～て　明日の調子は？　立って動くの辛い。Ｈ・Ｐに座って休憩する。
でも　私が作って、お正月は頂きたい。お屠蘇でお祝いして。
主人も手伝ってくれる。。。